« Électricité III» constitue le dernier tome d’un ouvrage d’Électricité générale destiné en premier lieu aux élèves préparant les concours d'entrée à l’E.N.S.A.M., à diverses Écoles d'ingénieurs et à certaines sections de l’E.N.S.E.T. ; il recouvre en effet toute la partie relative aux circuits en régime lentement variable du programme officiel des classes de Mathématiques Spéciales T. Néanmoins, analysant minutieusement, une partie fondamentale des lois générales de l’électricité qui se retrouve nécessairement dans tous les programmes de physique du Premier Cycle, cet ouvrage devrait aider, non seulement les étudiants des classes de Mathématiques Spéciales, mais encore ceux des Universités Scientifiques, des I.U.T. de Génie Électrique ainsi que les auditeurs du CNAM.
Bactéries dans les gambas crues : Risques et Précautions à Prendre
Introduction Les gambas, délicieuses crevettes de grande taille, sont une source populaire de protéines et de nutriments essentiels. Cependant, leur consommation crue ou insuffisamment cuite peut présenter des risques pour la santé en raison de la présence possible de diverses bactéries. Les Risques des Bactéries dans les Gambas Crues Les gambas peuvent contenir des bactéries, notamment la Vibrio parahaemolyticus, pouvant causer des infections gastro-intestinales. Les symptômes incluent nausées, vomissements, diarrhées, douleurs abdominales et fièvre. Précautions à Prendre Il est fortement recommandé de cuire les gambas à une température interne minimale de 63°C pendant au moins 15 secondes pour éliminer la plupart des bactéries. La manipulation hygiénique, la conservation à des températures sûres et le lavage des mains et des ustensiles sont essentiels pour éviter la propagation de bactéries. Options pour Réduire les Risques Les gambas préalablement congelées peuvent réduire